北京：北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、冰糖葫芦、豆汁儿、驴打滚、爆肚满、北京果脯、王致和臭豆腐、六必居酱菜。

　　上海：小黄鱼、三黄鸡、大闸蟹、醉虾、肉灌包、油爆河虾、清炒虾仁、松仁鱼米、萝卜丝酥饼、排骨年糕、酱鸡、杏花楼糕点。