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用电饭锅做什锦香茄
[添加时间]:2017-5-16 [来源]:生活妙招网
  朋友送了一些川耳给我,川耳比一般木耳更软也更好吃,我搭配茄子、马铃薯及红萝卜,直接将材料混一混,就放入电子锅煮,简单就做出美味的什锦香茄。
   
  材料:茄子 2条,马铃薯1颗,红萝卜1条,川耳1小撮(如用木耳就用2朵),蒜5瓣,姜4片
  调味料:酱油膏14克,豆瓣酱 8克,糖4克,植物油15毫升,水3/4杯
  做法:
  1. 川耳事先泡软,茄子切滚刀块,稍微切大块一点,马铃薯、红萝卜也切块,将所有材料及调味料放入电饭锅内拌一拌。(茄子稍微切大块一点,才不会煮好都不成块。)

用电饭锅做什锦香茄

  2. 放入电饭锅内,再按下煮饭键,煮饭键时间约1小时。

用电饭锅做什锦香茄

  3. 煮的期间开盖翻动一下,让食材受热均匀。

用电饭锅做什锦香茄

  4. 煮好取出。

用电饭锅做什锦香茄

  5. 盛盘上桌。


用电饭锅做什锦香茄

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