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别让浮油毁了一锅汤,教你去油小妙招!
[添加时间]:2018-07-02 [来源]:生活妙招网
  鸡汤、肉汤等各种荤类汤品都是非常滋补身体的,但是对于爱美的女生来说,可能觉得油腻,怕增肥而不敢喝。别为了一层浮油而毁了一锅好汤,今天生活妙招网小编就来分享一些除去浮油的小妙招。


别让浮油毁了一锅汤,教你去油小妙招!

  拿一个大汤匙,放几颗冰块在里面,在汤的表面来回慢慢地滑动

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  利用被冰块冰镇的汤匙底部让接触到的油分凝结,依附在汤匙上,在用餐巾纸把油拭去,来回几次就可以把汤的浮油都清除掉。

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  用汤匙去油的方法主要适用在刚煮好的汤,刚煮好就要喝的汤紧急去油可以用这个方法。除此之外,如果汤煮好并不急着要喝的话,还有另外一个更省力的方法。


  将煮好的汤放进冰箱里,静置几小时,待汤冷却下来后,汤表面的油分逐渐凝结,最后再用汤匙把凝结的油一起刮掉,非常方便!不过缺点就是要花点时间来冷冻。

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  下面小编再分享一个炸东西下来的油,去除杂质的方法:
  将一碗加水调配好的太白粉倒入要净化的油锅内

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  然后用筷子在油锅内搅拌,慢慢的让这些太白粉产生的油泡聚集在一起,最后再用滤网将这团油泡捞起来

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  这团油泡就是太白粉包覆了油里的各种杂质

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  比较一下,左边是油锅尚未净化的油,右边则是使用太白粉净化后的油,净化的效果不错吧!

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  去浮油、去杂质这几招真的非常好用,“煮妇”们一定要学起来哦!

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