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自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条
[添加时间]:2018-07-03 [来源]:生活妙招网
  小盆友们都喜欢吃薯条,外买的薯条不知是用什么油炸的,总让人不放心!今天生活妙招网小编教你用马铃薯做成美味的薯条!不用花钱,吃起来也安心!

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  小编以前自制的薯条吃起来总是不够酥脆,也不知是什么原因。直到看到了这个炸薯条的小窍门,才知道原来是少了一些步骤哈!下面就来教你做出跟快餐店一样好吃的薯条吧!

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  我们需要的原料很简单,就是马铃薯和盐巴!
  1、首先,将马铃薯洗干净去皮、切条。 
  2、将切好的薯条用水洗一下(去掉淀粉),捞出备用。

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  3、接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水,水开后加少许盐,如果你口味很淡,也可以不加盐。薯条煮个2-3分钟就可以,约莫7-8分熟就得捞出来,免得煮过头就没办法下锅炸了。

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里,最好只排一层,多用几个盘子,这样薯条才不会黏在一起。
  5、晾凉后,将薯条放入冰箱冷冻。

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  煮过的薯条没有太多水分,放入锅里炸的时候不会喷油也不会吸入太多的油,而且由于已经煮过,薯条只用炸2分钟左右就可以了,不用担心摄入太多的油脂,也不用担心炸出的薯条软趴趴了!

自己动手做出跟快餐店一样好吃的薯条

  想不到做出如此美味又放心的薯条竟这样简单吧?快做一些给宝贝们解解馋吧!

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