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风寒咳嗽?请试试桑杏炖猪肺
[添加时间]:2016-01-28 [来源]:生活妙招网

风寒咳嗽?请试试桑杏炖猪肺

  桑杏炖猪肺的简介及特色:
  
  解感冒、润肺、止咳。
  
  菜系及功效:药膳偏方
  
  制作食材:
  
  桑叶2克,南北杏2克,猪肺50克,姜1片,蜜枣半粒,食用油,姜葱,食盐等。
  
  做法详细步骤:
  
  1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下,冲至发胀后放出水,如此重复几次。
  
  2、烧红镬,用油及适量姜葱爆香猪肺,爆至干水捞起。
  
  3、将桑叶、南北杏、猪肺、姜片、蜜枣一同倒进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可。
  
  小提示:

  猪肺不要买鲜红色的,鲜红色的是充了血,炖出来会发黑,最好选择颜色稍淡的猪肺。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_bj_ysjk/2016/2016012825732.shtml
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