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甜品店中的甜品做法小集锦
[添加时间]:2015-09-21 [来源]:生活妙招网
  陈皮红豆沙
  据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~

甜品店中的甜品做法小集锦

  红豆100g、陈皮1块、冰糖适量
  做法:
  1.红豆泡一下,比较易煮
  2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅
  3.注入1000ml的水
  4.高压锅设置豆类档,接通电源。
  5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。
  红豆姜撞奶
  香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的

甜品店中的甜品做法小集锦

  纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量
  做法:
  1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。
  2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。
  3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。
  4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。
  5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
  6.静至几分钟,凝结即可。
  浓香芝麻糊
  超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~

甜品店中的甜品做法小集锦

  糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量
  做法:
  1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香
  2.同样将核桃下锅也焙香
  3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用
  4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎
  5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可
  木瓜雪耳糖水
  绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水

甜品店中的甜品做法小集锦

  干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量
  做法:
  1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。
  2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块
  3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。
  4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠
  5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。
  莲子龟苓膏
  用现成的龟苓膏,把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行,加入适量的蜂蜜提味,刚刚好。

甜品店中的甜品做法小集锦

  莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量
  做法:
  1.准备龟苓膏,莲子用清水泡开后洗净捞起
  2.倒入锅中加入清水
  3.大火煮开后转小火至莲子熟
  4.龟苓膏切小块
  5.和煮熟的莲子一起加入碗中淋上蜂蜜即可
  鹌鹑蛋白果糖水
  广东很多家庭都喜欢做它,不过做法却有好几种,有些人喜欢只用鹑鹌蛋跟白果煲成糖水,有些中喜欢在当中加入腐竹,也有些人喜欢加入蛋花

甜品店中的甜品做法小集锦

  白果50g、鹌鹑蛋12只、腐竹2根、姜1块、清水适量、冰片糖适量
  做法:
  1.鹌鹑蛋洗净,煮熟去壳。
  2.白果拍扁,去壳,撕去红衣,对半切开,把里面的芯给挑出来不要。
  3.腐竹用温水泡透,切段。
  4.煮锅内加入适量清水放入姜片。
  5.水开后加白果,中火煮半小时。
  6.加鹌鹑蛋,加腐竹。煮15分钟
  7.加入冰片糖,煮至溶化即可。
  芒果牛奶西米露
  其实喜欢这个甜点好久了,上次看到一个豆亲发的小甜品,心里长草了许久,这次试了下,果然超简单,0失败,味道正~

甜品店中的甜品做法小集锦

  台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
  做法:
  1.锅内烧水,倒入西米,用勺子不断搅拌。
  2.煮20分钟后,加上锅盖,焖5分钟。
  3.芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
  4.将芒果边角料和纯牛奶一起,搅拌成芒果牛奶汁
  5.煮好的西米用凉开水反复冲淋,盛入容器
  6.把西米,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球即可。
  芒果椰汁黑糯米
  芒果的清甜、椰汁的浓郁、黑米的软糯…完美地融合在一起,缠缠绵绵,不分你我,那种无以伦比的绝佳味道,着实让人停不下口

甜品店中的甜品做法小集锦

  中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
  做法:
  1.黑糯米洗净,浸泡2小时,芒果去皮,切丁
  2.锅中放入芒果核,加清水,水开后继续煮2分钟
  3.芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水;
  4.小火煮40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖;
  5.用勺子不停搅拌,直至冰糖融化
  6.倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可。
  芒果白雪黑糯米
  软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味!

甜品店中的甜品做法小集锦

  芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g
  做法:
  1.黑米浸泡2小时后,倒入电饭锅内
  2.加细砂糖,加水没过黑米3厘米,按下煮饭键,煮好。
  3.黑米饭凉后,搓成圆球。
  4.冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
  5.倒入甜品碗里,将泡沫轻铺在表面。
  6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。
  糖不甩
  一听这名字,就比较粘人,寓意着甜甜蜜蜜,甩也不甩不掉。深深觉得情人节、七夕、520什么的,都可以做一份,超级简单来着呢

甜品店中的甜品做法小集锦

  糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g
  做法:
  1.60克温水加入糯米粉中,搅拌成雪花状,揉成面团。
  2.和好的糯米面团,分割成20克一个的剂子,搓圆
  3.锅内加100克水,放入红糖,
  4.大火煮3-5分钟,至糖水浓稠
  5.另起锅,煮开糯米圆子,直至浮起。
  6.糯米圆子捞出放入碗中,浇入煮好的红糖汁。
  7.表面撒入花生碎、椰丝即可。
  芒果糯米糍
  芒果大量上市的时候,挑那种个头大大的,做芒果糯米糍~~糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜,再混合椰蓉的香,咬一口感觉唇齿留香

甜品店中的甜品做法小集锦

  芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量
  做法:
  1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌 想知道自己一生的财运如何,添加大师微信:ifs126 ,免费给你算命!
  2.搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟,晾凉
  3.大芒果去皮去核,挖成小球
  4.取适量粉团在掌心按扁,放入芒果球
  5.包好,轻轻搓圆,滚上椰蓉即可
  榴莲布丁
  要说什么样的甜点最容易让人学会,而且最容易成功,那必须是布丁。加了榴莲,还能缓解痛经额

甜品店中的甜品做法小集锦

  榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个、糖20g
  做法:
  1.将牛奶和淡奶油,糖,鸡蛋放入搅拌机桶中。
  2.加入榴莲,高速搅拌至液体细腻。
  3.将布丁液过滤,静置10分钟
  4.放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160度 30分钟。
  5.凉后放入冰箱冷藏即可。

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