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养元气的鲫鱼汤做法
[添加时间]:2015-09-29 [来源]:生活妙招网

养元气的鲫鱼汤做法

  中医认为,鲫鱼和猪蹄熬汤能帮助产妇更好地进行母乳喂养。鲫鱼营养丰富,除了有良好的催乳作用之外,还能帮助妈妈们更好的恢复呢。白萝卜汤对排气、排便有促进作用,可以使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。这道萝卜丝鲫鱼汤,非常家常,非常快手,非常的容易操作
  
  原料:养元气的鲫鱼汤
  
  鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
  
  做法:
  
  1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;
  
  2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;
  
  3、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;
  
  4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时;
  
  5、炖至汤色奶白,加盐即可。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2015/2015092925235.shtml
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