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超好吃的脆皮炸鲜奶
[添加时间]:2016-02-17 [来源]:生活妙招网

超好吃的脆皮炸鲜奶

  超好吃的脆皮炸鲜奶

超好吃的脆皮炸鲜奶

  【主料】:鲜奶250克
  【配料】:面粉80克、玉米淀粉50克、无铝泡打粉2克、盐1克、白糖30克、油适量、水100克、面包糠适量

超好吃的脆皮炸鲜奶

  将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀

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  开小火煮到粘稠

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  倒入容器里晾凉后放入冰箱冷冻半小时

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  将面粉、泡打粉、盐放入水里充分搅拌均匀

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  将冷冻好的鲜奶糊切成条

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  放入面粉糊里挂糊

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  裹上面包糠

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  油温烧到五成热,放入鲜奶条,大火炸至两面金黄

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  出锅了。
  小贴士:
  1.面粉和泡打粉最好要过筛;
  2.一定要全部挂糊裹好面包糠后在开始炸,一般炸一边裹的话会来不及的;
  3.大火炸,快速翻,这样吸油量比较少。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2016/2016021725789.shtml
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