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凉粉“蛙鱼”好吃,自己也能动手做
[添加时间]:2016-02-29 [来源]:生活妙招网

凉粉“蛙鱼”好吃,自己也能动手做

  1. 凉粉面用水和均匀,稀稀的。

凉粉“蛙鱼”好吃,自己也能动手做

  2. 一盆中准备好水。

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  3. 水上面放一个漏镊备用。(不要与下面的水直接接触,与水隔些距离)。

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  4. 锅中入200克的水,烧开。入凉粉面拌匀均匀到熟透明色的就可以了。

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  5. 把做好的凉粉倒入漏镊中,用铲子把凉粉给压下去。

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  6. 看这是压下去的凉粉,成了一个个的“小鱼儿”。

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  7. 蒜拍扁切碎,花生米也切碎。

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  8. 青红椒切碎。

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  9. 把凉粉捞入碗中,加入生抽、糖 、醋、香油、蒜、花生、青红椒、少许的温水拌匀开吃。

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