糯米糍的简单做法
[添加时间]:2016-05-03 [来源]:生活妙招网
材料是用糯米粉加上牛奶制作而成,外面裹以椰蓉,不仅香甜可口,而且可以防粘。里面加以一些玉米淀粉,是为了使口味Q弹而不粘牙。也可以用融化的黄油做,我改用了色拉油,就是家里一般做菜用的没有气味的油就可以。最好不要用花生油,菜油这些有气味的油,否则咬一口,你会后悔的哦!
操作的时候最好戴上一次性手套,既卫生也不粘手,否则操作有难度哦!还有,包馅的手法在照片中我特意展示了,学会以后很有用,以后可以跟我一起做月饼,也是一样的手法。
材料:牛奶200克,糯米粉120克,玉米淀粉30克,糖粉50克,色拉油15克,椰蓉适量,豆沙适量
做法:
1.把所有粉类和牛奶倒入盆中。
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