材料：冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。好啦，鲜美的冬瓜虾汤出锅啦！..

　　材料：白凉粉500克，切成方块配料：豆瓣酱，酱油，料酒花椒粒，蒜，姜，葱花，鸡精做法：炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀……加入酱油，料酒，半碗清水，煮至水干……放入鸡精..

　　材料：豆腐1块，玉米粒（我不喜欢那些速冻的玉米粒，买的新鲜的）约1碗的份量，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。瑶柱用热水浸泡至软，撕碎（泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的）砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水（放冷水..

　　步骤一：把从切成丝，摆盘，我切的太着急，所以又粗又难看步骤二：肉切丝步骤三：把肉加料酒、淀粉、蛋青腌一会步骤四：葱、姜切丝，做成葱姜水步骤五：锅里放油，把肉放进去炒。中间可以适当加水，使肉很嫩步骤六：..

　　原料：红辣椒300克、大蒜150克、生姜20克调料：盐、味精适量做法：1、红椒去蒂，去籽，切成碎丁；2、生姜切丝、大蒜切成蒜泥；3、将所有材料加入调料拌匀，放入洗净控干的瓶子里；4、密封好瓶口放在阴凉..

　　这道菜的特点是不需要用任何调味，而且操作挺简单，很适合刚学做菜的朋友们。味道鲜香但稍有些干如果配一道汤羹或者就着白粥吃就很完美了!材料：1。主要材料：豆腐皮咸蛋黄腊肠；2。装饰用料：花椰菜（也可以用别..

　　用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线将姜切丝两茶匙番茄加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉然后加入适量的凉水，搅拌均匀锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅然后放入大虾翻炒将虾翻炒至两面都变红倒入调和好的番茄汁，..

　　一、茄子一只（切块）、豉油鸡汁、花生酱（或芝麻酱）。二、茄子用少许盐抓匀。三、用大火蒸10～15分钟至淋熟。四、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀，用微波炉加热30秒备用。五、取出茄子倒去多余水份，把酱..

　　材料:丝瓜.蒜蓉油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。蒜蓉蒸丝瓜就做好了!..

　　这是原料，香菇，辣椒，芹菜一点（或是其他的蔬菜都）腊肠（或是火腿‘培根等其他的肉类）。葱姜少许。将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎，加一个蛋黄，黑胡椒，盐，少许面粉，搅拌。肉类切碎备用。将馅料抹到香菇反面，..

　　清热解暑蔬果汁你知道多少？夏天常喝有益健康。清肠润躁汁材料白菜：1/4个(约280克)西洋芹：1条(约80克)番茄：90克菠萝：170克橙汁：50毫升做法1.白菜洗净，撕成大片;2.西洋芹、番茄洗净;..

　　材料：老母鸡、雪梨、姜、南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量，盐。做法：1。烧开半锅水，放入老母鸡汆烫1分钟，捞起沥干水。雪梨去皮和核，切成块状；洗净汤料包中的药材，沥干水备用。2..

　　材料：脘鱼柳2条、大橙子1个（榨汁用）、吉士粉少许

　　肉切厚片，用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时准备葱段，蒜泥和姜末，番茄酱淀粉和面粉以1：1的比例，加水调和，别太稀把肉放入锅中炸炸好的肉将番茄酱，白糖，味精，少许盐，水，调成混和汁，另外一个碗做..

　　成品图主料：猪肝（由于拍出来不好看，所以就不放照片了）配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉配菜：发好的木耳和莴笋尖！（为了好看，特地加了两个小蕃茄，不过一拍完就被我消灭了....）将水豆粉、盐、胡椒、味精放..

　　成品切块上好浆的牛肉，粉条。葱结姜块蒜瓣牛肉炒至变色，下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱，喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料炖至牛肉七成熟时加粉条，烧入味即可撒上香菜。粉条QQ的，牛肉香香的!..

　　材料：冰鲜带鱼两条配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄2、捞起，空干3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒4、倒入..

　　开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整把生菜稍微烫一下，烫软炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅炒好了！取半片煮好的生菜..

　　香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，姜如果能够使泡椒那就更完美了，呵呵，烧鱼尤其是农家风味的，在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。做法：先煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让..

　　原料：韭菜苔，红大椒,猪腰辅料：葵花籽油、香葱、酱油、盐、胡椒粉、味精、生粉、白糖、葵花籽油做法：1.韭菜苔切成寸段,红大椒切成丝2.先在猪腰上轻划一刀,撕去表面的一层膜3.将猪腰剖开,小心去掉白色腰..