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  • 香菇焖鸡块 2007-04-24香菇焖鸡块

      用料:嫩鸡1只(1000g),干香菇50克,豆瓣25克,花椒1茶匙(5克),精盐1茶匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒 ..

  • 兰花咖喱虾 2007-04-24兰花咖喱虾

      炒锅内加很少油,下葱末姜末爆香(用洋葱则更好),加一勺咖喱和几勺椰子汁,炒匀成咖喱汁;把烫过的西兰花倒入咖喱汁翻炒,调入适量盐和..

  • 鳀鱼沙拉 2007-04-24鳀鱼沙拉

      材料:洋葱1/2个,小鳀鱼1/3杯,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣)1杯,辣椒调味汁。..

  • 教你学做好吃的水煮牛肉 2007-04-24教你学做好吃的水煮牛肉

      材料:净牛腰柳肉200克, 蒜苗100克, 莴笋尖100克, 芹菜100克, 豆瓣100克, 肉汤500克, 湿淀粉60克, 混合油150克, ..

  • 乡村肉酱千层面 2007-04-24乡村肉酱千层面

      材料A:千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。..

  • 野菇烩意大利面 2007-04-24野菇烩意大利面

      材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。..

  • 拔丝香蕉做法 2007-04-24拔丝香蕉做法

      香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀。..

  • 美味奶酪的传统吃法 2007-04-24美味奶酪的传统吃法

      欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样,餐餐离不了。一般奶酪很少单独食用,而是经常和其他食物搭配在一起。..

  • 生活中绿豆汤的几种制作秘方 2007-04-24生活中绿豆汤的几种制作秘方

      制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。我在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。..

  • 酸辣蕨根粉 2007-04-24酸辣蕨根粉

      蕨根粉是四川九寨沟的特产,采九寨沟山上鲜蕨菜,用木棒击打至出浆,把浆烘至成粉状,吃起来很有韧劲,黑乎乎的蕨根粉上有了红红的小米辣,令这道菜平添了几分“姿色”。..

  • 抹茶红豆蛋糕卷 2007-04-24抹茶红豆蛋糕卷

      考盘上敷张防沾纸、倒入面糊、考箱预热180℃、考大约10分钟、以牙签刺刺看、没粘上面糊的话就表示己考好、再以考盘下面那面作内侧、涂上红豆沙、卷起来就完成。..

  • 教你做腊味煲仔饭 2007-04-24教你做腊味煲仔饭

      洗完的米就加少许油和水。放上炉灶,边煮边用筷子搅米。接着小火慢慢煮。..

  • 东南亚风情——香蕉三花 2006-07-27东南亚风情——香蕉三花

      当你的肠胃热气、有点吃滞的时候,喝下这款“香蕉三花”就能很好地帮你消消滞;..

  • 东南亚风情——红萝卜苹果汁 2006-07-27东南亚风情——红萝卜苹果汁

      当你伤风感冒初起喉咙有点痒的时候,喝这款饮品就最能缓解症状;

  • 东南亚风情——冷饮火龙果 2006-07-27东南亚风情——冷饮火龙果

      火龙果是越南的特产,故这道饮品也就成了越南的特饮,传至东南亚一带,颇受当地人欢迎;..

  • 东南亚风情——西檬水 2006-07-27东南亚风情——西檬水

      做法:把冰粒放入矿泉水中,倒入糖水,撒上盐花,最后挤出数滴西柠汁入矿泉水中即可。 ..

  • 2006-07-27小秘方吃出乌黑亮丽秀发

      许多女人都曾为自己头上的白发忧愁,有些人才20多岁,发间就隐约藏有白发。只要留心,您也可以蓄出一头乌黑亮丽的头发,这里有个小秘方供您参考。 ..

  • 2006-07-27洛神花饮

      首先,我们来看所用原料:玫瑰茄10克,陈皮1克,牡丹皮1克,冰糖5克。红红的玫瑰茄是这款饮品的主角,它又名洛神花,可以具有活血化淤,疏肝理气的作用。..

  • 猪蹄的两种美容吃法 2006-07-21猪蹄的两种美容吃法

      将汤倒入一个内壁光滑的容器内,放凉后放入冰箱冷藏室。...

  • 闽菜佛跳墙 2006-07-17闽菜佛跳墙

      佛跳墙相传源于清道光年间,距今有两百多年的历史。我们这儿有个风俗就是新娘子结婚第三天要在老公家掌厨。就是试厨。做出一桌丰盛的酒宴款待亲朋好友。当然这是考验新娘的居家过日子的本领。..

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