菜用大黄也称食用大黄，别名圆叶大黄、酸菜等，为蓼科大黄属中以叶柄为蔬菜的栽培种。大黄是原产于亚细亚的多年生宿根植物，我国野生大黄资源丰富。..

　　紫背天葵原产我国南部，别名血皮菜、观音菜、红背菜、红凤菜，是食用嫩茎叶的蔬菜品种，主要分布在四川、广东、台湾等温暖湿润地区，四川重庆一带广泛食用。..

　　蛋内的脂肪存在于蛋黄之中，约占蛋黄的30％，含有对人体生长发育产生重要作用的磷脂类和固醇类。就目前来说，禽蛋是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。..

　　硼砂在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。在医学上，硼砂用于皮肤黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癣、牙髓炎，霉菌性阴道炎..

　　常山为虎耳草科植物常山的根。若疟疾痰盛者．可与槟榔、草篥、陈皮．厚朴等配伍。凡胸中痰饮上逆。头痛寒热不食者，可与甘草煎汤和蜜服。..

　　近年用蟾酥治疗各种癌肿．有一定的攻毒抗癌、消肿止痛作用。如用治肝癌、肠癌、白血病、皮肤癌等，内服或外用．均取得一定的疗效。..

　　胡芦巴又名香革，植株干后有浓郁的香气，具有很高的经济价值。香草全身都是宝．全草入药，具温肾、祛寒、明目之效，又可防高山反应，外用治脓肿。置于衣柜、枕内可防虫、灭虱。嫩茎叶为高档蔬菜。..

　　对于处在高强度的脑力消耗中、精神压力巨大而导致睡眠障碍的人而言，每天饭后或睡前喝一杯远志茶，可缓解紧张，平复情绪，提高睡眠质量，不再被噩梦乱梦困扰，远志茶还具有相当明显的补益效果..

　　《本草》记载(胡颓子)树高六七尺．其枝叶柔软如蔓。其叶微似棠梨．狭长而有尖，正面呈青色．背面是白色．都有如星细点．老了就星起如麸，经冬亦不凋。..

　　鲍鱼是海产贝类．同鱼毫无关系．倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳．壳坚厚．扁而宽，形状有些像人的耳朵．所以也叫它”海耳”。..

　　紫贝齿呈卵圆形，背部隆起腹扁平．沟缘细齿背斑点，有清肝明目与镇惊的功效。以紫色光亮、背有斑点、壳厚完整者为佳。另有白贝齿，为同科动物货贝或环纹货贝等贝壳．功能清热．利尿。..

　　沈括在《梦溪笔谈》中说天麻子从茎中落下，俗名还筒子其根晒干后．肉色坚白，如羊舜的颜色．所以称呼羊角为天麻蒸过后黄皱如干瓜。俗称酱瓜天麻，皆可用。有一种形尖而空薄如玄参状者，不可用。..

　　丹参为常用的活血化瘀类中药，因其活血化瘀的功效显著，故中医素有”一味丹参．功同四物“之说。据现代药理学研究证实．丹参有扩张血管、降低血压、扩张冠状动脉、增加血流量及镇静和降血糖、抑制某些细菌生长等多种..

　　芳香开散。适用于痰湿蒙闭清窍所致的神志不清、耳聋目昏、精神迟钝、痴呆。治疗湿因脾胃所致的胸脘胀闷、腹满腹痛。..

　　祛风活血，解毒止痛，止血，生肌。主治痈疽，疮疹，瘰疬，齿痛，痹痛，瘫痪， 吐血，衄血，咯血；外伤出血，皮肤皲裂。..

　　檀香，是一种古老．神秘的珍稀树种．在宗教领域里被誉为“神圣之树”；在风水学里被誉为“招财之树”在历史上，由于象征着权力和地位而被誉为“皇室之树”..

　　绿萼梅性味甘温，理气止痛，芳香醒脾．多用于泡茶食疗．古今医家多谓其“理气而不伤阴”。绿萼梅，疏肝理气，和胃、醒脾止痛，少佐绿茶，制约其温性，适用于肝胃气痛症。..

　　据说三国时期，庞统在一次战斗中身中数箭，血流如注，跌于马下。士兵中有知医识药者，忙从道旁扯来一把草药．揉搓后敷在他的伤口上，很快止住了血。..

　　蝼．臭也。此虫气臭，故名蝼。蝼蛄的“方言“也叫喇喇姑，通常栖息于地下．吃新播的种子，咬食作物根部．对作物幼苗伤害极大，是一种地下害虫。..

　　苎麻是中国特有的以纺织为主要用途的农作物，是我国国宝．我国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90％以上，在国际上称为“中国草”。..