AOC的分级制度 波尔多区的五十几个AOC大致可以依品质分为三个等级,由产地范围大的AOC逐渐缩小到以村庄为单位的AOC。..
加拿大科学家的一项研究表明,荞麦这种普通的谷物可以使患糖尿病老鼠的血糖明显降低。..
我们不难发现,每到冬季,无论是胖子还是瘦子,体重都会有所增加。这其实是生理的正常需要。由于冬季气候寒冷,人们的体内需要储存更多的脂肪以抵御寒冷的袭击..
纯果汁走进我们的生活已经有些时日了,而对它的了解我们却总是在“饮料——解渴”这样的表面原地踏步..
果蔬中含有许多具有抗癌功效的化学物质,如维生素A、E、C,胡萝卜素,微量元素硒、锌、钼,多酚及类黄酮等。..
蔬菜所含维生素多少顺序排列为绿、黄、红、紫、白,即便是同一品种或是同一棵蔬菜的不同部位,由于颜色不同,维生素含量也不同。..
高脂血症患者 花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质升高,而血脂升高是导致动脉硬化、冠心病等症的重要因素之一。..
木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。..
多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天应吃400~800克的蔬菜和水果,而且品种要达到五种以上,并经常更换,常年坚持。..
众所周知,吸烟有百害而无一利,世界各国也早已采取提高烟草税,限制烟草广告等措施对烟草消费进行限制。..
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称做“健康保护神”。在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。..
农历十二月初八,古称“腊月”初八,民间都当作年节来过,在此日祭祀天地神灵和祖先,并祈求丰收与祥瑞。..
你知道小黄瓜除了能清洁美容,还能清热利尿、预防便秘吗?瓜类在中医学理上,是“味甘寒滑无毒,去渴,多食会阴下痒湿生疮..
据《朝日新闻》13日报道,日本河合乳酸菌研究所负责人河合康雄发现了能降低血糖的乳酸菌,可用来开发预防和治疗糖尿病的药物。..
良好的口腔保健不是拥有健康美丽牙齿的唯一途径。饮食习惯同样起着不可忽视的作用。下面就是一点建议,能够帮助你拥有美丽的微笑!..
蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异,以及同一株蔬菜的不同部位,它们的营养成分以及含量也不一样。..
新鲜的全脂或脱脂牛奶里加入5%的糖(或不加糖),用低温消毒法杀死那些不耐高温的微生物,冷却后加入适当的乳酸菌..
茶叶是中国人家里、单位都少不了的东西。消暑解渴,保健养颜,喝茶这事儿说深了,足以成书;但说浅了,也未必人人都知道。..
桃,原产于中国,后来经亚洲向西传到地中海地区,最后传到欧洲其他地区。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。..
重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成我国植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。..