夏天气温高，往往影响胃口。很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，就往往步入看似有理的饮食误区，像以下这四种常见做法是应该纠正的。1.鲜奶当作开水喝。夏天天气热，鲜奶有营养，很多..

　　蔬菜最好生吃夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性质就会发生变化，丧失..

　　1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以..

　　炎炎盛夏，食物里的细菌病毒蠢蠢欲动，等待你的一个疏忽，就会下手令你生病。所以夏天不仅在外用餐要注意卫生，即使在家里也要做好食物的“环保”，才能让一家人吃得健康安心。家庭食物是这样失去“环保”的盛夏，做..

　　国际营养学专家对夏季健康饮食提出了共同的建议：第一、每周三块牛排三个蛋营养学家专家认为，脂肪的总摄入量，应该在摄入热量总值的25%以下，饱和性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其他动物食品中，专家们建议..

　　一、细菌性食物中毒表现为恶心呕吐、腹泻腹痛等。具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛等特点，９０％以上发生在７、８、９三个月。预防的关键是加强饮食卫生管理，防止食品污染。二、旅游性腹泻常见症状为水..

　　夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节，加上炎夏人们的饮食量和睡眠时间都比其他季节少，人体的水分也比其他季节失去得多，身体抗病能力减弱，极易引起疾病。在此，我们要提醒人们多加..

　　大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命“杀手”……凶手1.饭后吃水果很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习..

　　一些日常必备食品的“对策”，掌握了它们，我们才能最大限度地保证家人吃进去的东西都是健康安全的。速冻食品毒源：菌落总数超标、标签标注不规范。对策1.冷冻条件要过硬。购买速冻米面食品时，首先要注意的就是卖..

　　乳品是儿童成长必需的钙、蛋白质等物质的最佳来源之一，每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识。但在此期间儿童保健专家提醒，６岁以下幼儿最好不要喝鲜奶。因为人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质..

　　红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意..

　　啤酒配白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些人常常是白酒和啤酒一起喝，这样做实属不当。若想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助酒精通过尿液排出。酒精忌..

　　很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃..

　　洋葱——功效：洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜素，可杀灭金黄色葡萄..

　　◆痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。◆急性胃炎和慢性浅表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸..

　　在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能调节人体免疫系统的功能。葱里含有一种叫前列腺素A的成分，若经常食用，积累的前列腺素A就会起到促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。现代医学..

　　豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种..

　　1.选择以蔬菜而不是肉或面条为特色的菜。另外加椰菜、雪豆或其他素菜。2.不吃过度油炸的肉类、海鲜或豆腐。最好是烧或炖。3.挑出葱、蒜等调味菜，用叉子或筷子吃，尽可能多地吃调味菜。4.避开盐，这意味着不..

　　“时代”杂志专刊介绍了包括番茄、花生在内的六种现代人最佳营养。第一种被推荐的是番茄。番茄能大幅度减少患前列腺癌症的几率，在烹煮过程中，有效物质会自然释放。第二种是花生。这个一直被担心导致高血脂的食物，..

　　返老还童灵丹之一――苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。返老还童灵丹之二――胡罗卜富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤柔软。返老还童灵丹之三――脱脂奶粉含有维生素D和钙，使人..