说起炒蛋炒饭，大家都觉得很简单，但想要把饭炒得粒粒分明、还要沾着蛋，并且口感还要好，就有点难度了！我是生活妙招网的站长，今天我来给大家讲解一下炒饭中的小技巧，让你也能炒出好看又好吃的蛋炒饭！..

　　现在物价上涨得厉害，所以买东西时都尽量多买点囤起来。对于每天都要吃的鸡蛋，买多了怎么保存就成了难题。保存不好，鸡蛋的品质就会下降，弄不好还会坏掉。其实鸡蛋保存并不难，只要注意这几个小地方，就能每天吃上..

　　天气越来越冷，又到了腌制雪菜的时节啦！想想“雪菜肉丝”的美味，今冬一定要亲手腌制一坛。下面小编就来分享一点腌制雪菜的小技巧，跟着学起来！..

　　椰子油的味道非常好，凝固的雪白、融化的清透，透着一股淡淡的椰香。椰子油不但可以做料理，还有其它一些小妙用，今天生活妙招网小编就来分享几例！..

　　番茄营养又美味，在日常料理中都是直接切块使用，比如做番茄炒蛋、番茄牛肉面等等。但是有些食谱为了口感需要我们先将番茄皮去除，下面小编就来教大家3个简单的去皮方法，保你一看就会！..

　　时至深秋，天气越来越凉，稍不留心就会感冒。一般防感冒都会煮点红糖姜汤或是酒酿蛋之类的甜汤，借着姜的辛辣或酒酿中的酒精来为身体驱寒，效果很好！平日里用来保养身体也不错！但对于不喜甜食的人来说，这种食疗法..

　　无论你是在家做面条还是烤肉，或者其它一些料理，加些香料会好吃很多！今天小编来教大家做7种国外口味的综合香料，这些香料可以用在各种肉、蔬菜及甜点中，别有一番风味！..

　　又到了桔子大量上市的季节了，桔子富含维生素C 、膳食纤维、维生素B1 、B2等，营养价值很高。另外桔子剥了皮就吃非常方便，深受“懒”人们的喜爱！桔子不但果肉有营养，桔皮中也包含很多营养成分，但是吃桔子时大..

　　可丽饼，源于法国北部布列塔尼地区的一款风魔全球的小吃。该饼有甜的口味，如：巧克力香蕉；也有咸的口味，如：起司蘑菇。可丽饼口感很好，但是想制作完美的可丽饼，还是需要一些小技巧的，今天小编就来分享制作完美..

　　南瓜是常见的瓜菜，根据《本草纲目》记载，南瓜性温味甘、入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、利尿美容的功效。挑选时以形状整齐、瓜皮金黄、无虫咬为佳。其实只要将外皮刷洗干净，南瓜连皮吃，营养价值更高！..

　　我们在煮肉汤时，汤的表面都会浮有一层油渣，如果量很少，用汤勺轻松捞掉就可以了；若油渣量很大，或着油不只浮在汤表面，该怎么分离呢？下面小编就来分享四个方法，可将多余的油渣去除干净喔！..

　　现代人工作忙碌，一日三餐食无定时，一袋方便面就是最方便省时又美味之选。不过方便面出名“垃圾食品”，面底高油高胆固醇，调味料盐分超标又无营养，更有传方便面吃得多会变秃头，让人又爱又恨。想吃但又怕各项指数..

　　一般在制作烘焙料理时都少不奶油这种食材，在超市购买的奶油通常都会有包装纸包裹，使用时包装纸通常会被当成垃圾直接丢弃。其实，这种包装纸还有很多小妙用呢，丢弃的话就太可惜啦！..

　　面粉受潮了容易结块，使用的时候往往都要把面粉过筛一下，目的有两个，一是利用过筛可把所有结块的面粉弄散，这样面粉就可以轻易跟小苏打粉等其它粉类食材混合均匀，而且将面粉过筛也可以让空气跑进去，让面粉变得更..

　　苹果：用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、温度较低处，可保存3～4月不会坏。有冰箱的家庭，可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存半年时间。..

　　三文鱼含有丰富Omega-3、维生素等优质营养素，而且肉质柔嫩，鱼刺又不多，深受人们喜爱！大家在购买三文鱼时都是怎么挑选的呢？肉色呈橘红色且鲜艳的比较可口吗？野生的和养殖的又有何不同？怎么挑选未被染色的三文..

　　炸鸡不但肉质软嫩多汁，还有其酥脆的外皮，如果炸鸡买太多吃不完，放入冰箱保存后就会失去酥脆的口感。今天小编就来教大家正确加热隔夜炸鸡恢复酥脆的方法！..

　　西红柿炒蛋、西红柿牛肉面、西红柿炖肉等佳肴很多人都喜欢吃，酸酸甜甜的滋味不但开胃，而且也不容易腻口。西红柿好吃，但不耐储藏，如果一次买得过多，而且保存的方式又不对的话，就有可能会较快发霉、腐烂。所以今..

　　袋装的吐司往往都是切好的而且还很松软，从超市买来后不小心就会造成吐司被压扁的情况，这个时候心情就会不太美丽喔！下面小编就来分享一招，让吐司恢复原状。..

　　不管你是要做凉拌鸡丝、鸡丝饭、鸡丝沙拉或是鸡丝面，都需要将鸡胸肉弄成丝。今天生活妙招网小编就来跟大家分享3个把鸡胸肉快速做成鸡丝的方法，跟着学做起来吧！..