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好看的核桃可能用药剂泡过,教你如何鉴定!
[添加时间]:2015-10-22 [来源]:生活妙招网
  市场上一些又白又干净的核桃另有玄机:有些可能会用特殊药剂清洗核桃,药剂通过核桃底部的小孔渗透到内部,污染核桃仁。买前最好闻一闻,如果有异味,很可能用化学药剂特殊处理过。这样的核桃会对我们的健康造成危害。

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  云南西部的小城漾濞,是重要的核桃产地。当地的核桃一般是在每年白露世界前后开始收获,刚刚从树上打下来的核桃,大多数都包着一层核桃皮。这些核桃皮需要人工一个个剥掉,核桃壳上的黑色残留就是果皮留下的纤维组织。
  当地农户告诉记者,市场上一些又白又干净的核桃其实另有玄机。为了除去核桃表面的纤维,一些商家会使用特殊药物清洗。药剂容易通过核桃底部的小孔渗透到核桃内部,污染核桃。
如何才能买到物美价廉,健康的核桃呢?
  1.购买核桃是,并不是个头越大的越好。个头大的核桃看着比较好看,但其实往往是一些新树结出的,这些核桃的果仁并不饱满

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  2.拿一对核桃放在手心里,掂一掂,看打不打手。如果核桃放在手里轻飘飘的,说明不太成熟

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  3.如果核桃壳特别白、特别干净,就要多加小心,最好闻一闻,如果有异味,很可能是用了一些化学药剂处理过,吃了这种核桃对人体健康造成影响。

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  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2015/2015102225340.shtml
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