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  • 变着花样吃,方便面的N种做法 2014-05-19变着花样吃,方便面的N种做法

      今天貌似是一个阴天,小白菜的心情也有点阴沉沉的。小伙伴们今天的心情如何呢?这个周末的行程已经安排的满满当当了吧~昨晚俺的微博被“波哥”嫖娼刷屏嘞!..

  • 橄榄油选购的基础知识之二:补正、回复和商榷 2014-05-14橄榄油选购的基础知识之二:补正、回复和商榷

      前天随手写了些关于橄榄油的文字,只是想为喜欢橄榄油的初哥们提供一些方便。单就有利于心脑血管健康而言,优质食用油种类并不少..

  • 橄榄油选购的基础知识 2014-05-13橄榄油选购的基础知识

      橄榄油由于其超高不饱和脂肪酸,无胆固醇,无反式脂肪酸的构造特点而有益于人体的心血管系统健康,更由于其独特的风味,口感而风靡全球。..

  • 如何辨别真假法国原装进口葡萄酒 2014-05-12如何辨别真假法国原装进口葡萄酒

      在论述之前,我们还是先定义清楚什么真葡萄酒,什么是假葡萄酒。我认为严格按照法定规范生产的葡萄酒就是真葡萄酒..

  • 懒人小妙招-用微波炉快速煮泡面 2014-05-11懒人小妙招-用微波炉快速煮泡面

      我是一个非常懒惰的人只要能不动~就不动所有的事情及东西都一定要简化

  • 蜂蜜食疗效果佳,挑选有妙招 2014-05-01蜂蜜食疗效果佳,挑选有妙招

      虽然日前卫生局抽查市售蜂蜜真伪调查,发现市售蜂蜜不纯、掺糖造假率高,但其实只要避开假货、选对真蜂蜜,蜂蜜的保健效果非常好,对人体肠胃道、神经系统疾病和感染性创伤、烧伤、冻伤等均有相当助益..

  • 如何保存食用油? 2014-05-01如何保存食用油?

      高品质的植物性食用油,如:亚麻仁籽油、橄榄油、苦茶油 ... 等,因含有不饱和脂肪酸,最好是用不透光的玻璃容器盛装、且储存在阴凉避光处..

  • 藕的挑选和处理小窍门 2014-04-22藕的挑选和处理小窍门

      藕的外皮颜色为微黄色,散发出淡淡的泥土味,如果有微酸的味道,则代表经过工业处理的,这样的藕就不要选。..

  • 烘焙过的咖啡豆如何分辨精品豆呢? 2014-04-21烘焙过的咖啡豆如何分辨精品豆呢?

      一杯最高等级的咖啡,我们称之为“精品咖啡( specialty coffee )”。而要冲泡出一杯精品咖啡,其所使用的咖啡豆就是精品豆。..

  • 请问普洱生茶,要如何煮熟呢? 2014-04-10请问普洱生茶,要如何煮熟呢?

      就专业的爱好茶道人士而言,对于普洱茶应该不陌生,尤其是品质好、茶香浓郁的陈年普洱茶砖,甚至还会被许多收藏家当成珍品收藏,而且价格都不便宜。..

  • 如何辨别瑕疵的咖啡豆? 2014-04-10如何辨别瑕疵的咖啡豆?

      不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵,导致微生物感染,味道混杂,酸臭味、霉味、药物味(酚味phenoic)等等,可能含有生物毒素。..

  • 9种食材煲出健康粥,吃出好气色 2014-03-319种食材煲出健康粥,吃出好气色

      喝粥是值得提倡的养生美体之道,可以做粥的食材很多,根据自己的身体状况来喝粥有助于更好的扮美。生活妙招网小编将为您介绍9种煮粥的食材,不妨来了解一下吧!..

  • 6种吃法让红枣营养翻倍 2014-03-296种吃法让红枣营养翻倍

      俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富..

  • 想成为“特级厨师”一定要学会这21招 2014-03-26想成为“特级厨师”一定要学会这21招

      小编给大家分享几个烹饪小技巧,学会以后就能亮出肩膀的臂章,说自己是“特级厨师”啰!..

  • 乐享葡萄美酒的小窍门 2014-03-25乐享葡萄美酒的小窍门

      您喜爱口感爽脆的干白还是甜白?您钟情于酒体轻盈,果香浓郁的干红还是酒力强劲,口感厚重的干红?您的选择是什么?这完全取决于您自己。..

  • 煮红豆汤的小秘笈,豆子软烂不破皮 2014-03-24煮红豆汤的小秘笈,豆子软烂不破皮

      红豆汤要煮到“绵绵松松”有妙招,阿基师亲自示范说:“一点点水而已,拌到这里面残余的水分有沸滚,把火关掉,这个锡箔纸盖进来闷一下,火关掉闷一下。”..

  • 五个保存食物的小妙招 2014-03-20五个保存食物的小妙招

      把蔬菜横放会加速老化荷尔蒙生长,想增加蔬菜的保存期限,最好以蔬菜原本的生长姿态存放,像是红萝卜、芋头沾泥保存为佳..

  • 不锈钢筷子都一样吗?选购小妙招 2014-03-17不锈钢筷子都一样吗?选购小妙招

      不只吃的食物引发消费者“食不安心”的恐慌,现在连餐具也令人紧张。很多人喜欢使用不锈钢筷子,当做随身环保餐具,觉得它不会生锈又好洗。..

  • 阿发师亲传绝招第一次做年菜就上手 2014-03-15阿发师亲传绝招第一次做年菜就上手

      善用锅具,在家也能轻松煮出一桌澎湃的团圆年菜。拥有近40年料理烹调经验的「阿发师」施建发与锅具品牌膳魔师合作,分别运用焖烧锅、享瘦锅、原味锅、巧用大锅..

  • 番茄炒蛋独家小妙招 2014-03-14番茄炒蛋独家小妙招

      杨佑宁在电影《总铺师》曾说过:“就算是番茄炒蛋,每个妈妈做出来的味道都不一样。”足见番茄炒蛋这道菜看似简单,但要煮的好不容易。..

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