减肥是恒久不变的命题，减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了，这个冬天怎么吃都不会胖，以下常见蔬菜、香料、茶饮，只要了解这些食材的“剔肉”功效，很快，你就能享“瘦”一冬。

　　一、紫甘蓝

　　减肥功效：紫甘蓝中含有大量的纤维素，可以帮助肠蠕动，加速身体代谢。

　　二、杏仁

　　减肥功效：杏仁中含有单不饱和脂肪酸，而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。

　　三、苋菜

　　减肥功效：苋菜可以减肥轻身，同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂。

　　四、牛蒡

　　减肥功效：牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存。

　　五、新西兰番杏

　　减肥功效：番杏的可食用部分中，水分占94%。番杏不仅口感上佳，更因为低脂、低热量，在夏天可以无负担地敞开多吃。

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