蔬菜饼（1人份96千焦 维生素A 816IU）

　　（1）将爱吃的蔬菜切成2毫米薄许。

　　（2）排在盘子上放入烤箱，注意不要重叠，正面烤6分钟，背面烤4分钟即可食用。

　　材料（5人份）

　　带皮甘薯………1根

　　去皮胡萝卜……1根

　　带皮南瓜………1/4个

　　甜煮小鱼

　　（1）将小鱼放入锅里，倒入点水，再加上砂糖煮到水分几乎干了为止。

　　莲藕、苹果也可以

　　材料（4－5人份）

　　小鱼…………100克

　　砂糖…………2大勺

　　白芝麻………2大勺

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