这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用唷！
材料：白菜(取叶片大的较佳)
馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋，若有马蹄更好，因为我这里买不到:
馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。
醬汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，別煮太久唷！)

白菜烫软后取出过冷水。

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用。