香酱炒卤肉
[添加时间]:2013-04-25 [来源]:网摘

五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。
调味料:
卤水2瓶(调味店有售)、XO酱10克、麻油5克。
制作过程:
1、卤水用锅烧开,五花肉洗净,切成大条,放到卤水里,卤至熟透,捞起切片,姜、蒜子切末,葱切花。
2、烧锅下油,放入姜、蒜子,煸锅,同卤肉煸炒至金黄。
3、卤肉炒至金黄时,再加入XO酱、葱花翻炒几次,淋入麻油即成。 本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013042520405.shtml
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