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蒸菜的做法之蒸茼蒿
[添加时间]:2016-4-6 [来源]:生活妙招网

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  用料:
  茼蒿 适量,鸡蛋 一个,熟油 少量,蒜,醋,面粉
  步骤:
  1. 将茼蒿洗净,切成如图小段(茼蒿根部不要)
  

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  2. 加适量熟油和一颗鸡蛋,搅拌均匀

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  3. 加入适量面粉,搅拌均匀

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  4. 将搅拌好的茼蒿平铺在锅中(别忘了底下垫上纱布)蒸熟后,加入熟油和适量盐进行搅拌即可

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  5. 调汁儿:将若干瓣蒜捣碎,泼半勺熟油浇热,随后放入醋和凉开水搅拌

蒸菜的做法之蒸茼蒿

  6. 将调好的汁儿倒在蒸好的茼蒿上就OK啦

蒸菜的做法之蒸茼蒿

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