韭菜香菜巧保存
[添加时间]：2011-01-07 [来源]：网摘
做法
用两片白菜或生菜叶把韭菜/香菜包起来放到阴凉处就行了。
原理
韭菜/香菜水分少蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜/香菜包起来的话，韭菜/香菜的水分也不容易蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。
用两片白菜或生菜叶把韭菜/香菜包起来放到阴凉处就行了。
原理
韭菜/香菜水分少蒸发快，大白菜水分多蒸发慢。用白菜叶把韭菜/香菜包起来的话，韭菜/香菜的水分也不容易蒸发，而且还能吸收白菜叶的水分。
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