花生米怎么煮好吃，节能煮花生，两分钟就成。关键是两个字--泡和闷。

　　咱们先来说-泡。把洗好的花生倒进锅里，这里要特别说明一下，今天我煮的是需要很长时间才能煮透的过季花生，煮它最费火了。我们这个节能妙招的第一个妙处就是加了调料再浸泡，把花椒，大料，香叶，桂皮倒进锅里，再根据你的口味加入适量的盐。好了，搅拌一下。准备工作完成了。从现在开始计时，让它泡两个小时。两个小时咱们再来进行下一步。

　　已经两个小时了，接下来就该闷了。这闷之前也有准备工作，就是煮。开火，我们这个招节能就体现在这里了。开锅之后只需要煮两分钟就够了。开锅了，然后再掐表，两分钟到了，把盖子盖上，关火。现在就进入闷的环节了。要闷多久呢?四个小时，四个小时之后这锅煮了两分钟的花生就都熟了。你别不相信，四个小时之后就真煮熟了。

　　这个招最大的特点就是节能，再说得直接点就是省火。以前煮花生开锅之后还需要煮30分钟，现在只需要煮2分钟就可以了。一下就省出了28分钟。这样煮花生，不光省火，还给我们省事了。泡不用管，闷也不用管。除了开火那几分钟需要照看着，其它时间该忙什么忙什么，一点也不耽误。

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