原料：干黄豆
工具：差不多大小的镂空筐与盆各一个，纱布两块，稍厚重的空碗一只

　　1.将干黄豆泡8个小时以上，让它喝足水
　　2.镂空筐与盆各一，筐放入盆中大小正好贴切为最好，盆不要太大，能让黄豆够喘气的就好
　　3.将一块湿的纱布平铺在小筐里面

　　4.将泡好的黄豆倒在筐中纱布上
　　5.上面再盖上另一块湿的纱布
　　6.最后再在上面压上稍重点的碗，重力可以让豆芽发的更粗壮

　　7.每天都要给豆淋水3--6遍，也就是要保持豆的湿润度
　　8.淋完还要继续用湿的纱布盖好，稍重点的碗压上

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