板栗营养丰富，味道香甜很喜欢吃，板栗是营养的滋补品和补养良药，无论生吃熟吃都有较好的保健作用。板栗最常见的是煮着吃，平常做菜也很好，板栗去皮后可以做好多的食谱，板栗好吃，但去皮比较麻烦。这个方法我一直在用感觉最简单省事，大家可以试试哦。
　　主料：板栗
　　辅料：水适量
　　做法：
　　1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好

　　2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水

　　3、加入两调味勺多少的盐

　　4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右

　　5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中

　　6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以

　　7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜

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