2014-08-09沙拉酱的做法
加入醋以后,碗里的酱会变得稀一些。这个时候,我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程。..
2014-08-09家常豆腐脑汤的做法
头天晚上先泡好黄豆第二天起来就可以做了,先用食品加工机把黄豆打碎,把豆浆挤出来就可以煮了。..
2014-08-05快手葱花饼的做法
1、准备面粉,在面粉里面加入鸡蛋、盐、胡椒 2、水烧开倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,待凉后合成面团..
2014-07-30卤冬瓜的做法
炒锅中倒入1大匙油,烧热,放入香葱段、姜片爆香,炒至呈金黄色,再加入卤料爆香,取出,将所有材料用棉布袋装起,即为「卤包」。..
2014-07-30原味马铃薯泥
马铃薯泥制作成功的秘诀:煮熟的马铃薯要经过粗的滤网过筛后,加入蛋黄、鲜奶油等配料拌匀,再经过细的滤网过筛一次,这样反覆的过筛就可以制作出口感绵密如同冰淇淋般的马铃薯泥了!..
2014-07-30香蕉饴(喜旺糕)的做法
取一个平底托盘,倒入一半的熟太白粉,再倒入作法2料后,以手沾另一半太白粉,将粉糊抹平,待凉即可切块食用。..
2014-07-30基本马铃薯浓汤
将作法3的汤料倒入果汁机或食物调理机中打成细泥,再倒回锅中加鲜奶油以小火慢煮至沸腾,加盐和胡椒调味即可。..
2014-07-30山药苹果牛奶
山药是薯蓣属植物,含有丰富的黏蛋白,具抗菌、抗氧化、增强免疫力,对消化不良、身体虚弱的人是很好的营养补充品。..
2014-07-26豆汁牛肉饼的做法
牛肉加入腌料搅至有粘质,加入洋葱、苹果拌匀,做成2个或多个牛肉饼,两面沾上少许生粉。..
2014-07-18美食小技巧 让你做饭更香
炒牛肉片鲜嫩法。炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。..
2014-07-18自制家常凉皮
凉皮是夏季消暑的佳品,吃起来爽口清凉,需要的原料简单,但是制作方法却比较复杂。有耐心,又有时间的朋友可以试试自己做一下。..
2014-07-17用时15分钟做红烧牛肉面
砂锅里放一勺生抽,一勺醋,一小勺盐,一勺辣椒油,用开水冲开,放火上烧开。煮好的面条和青菜捞入,倒上红烧牛肉即可。..
2014-07-17黄瓜的11种新鲜吃法
如果吃腻了凉拌黄瓜,不妨尝试一下这些新鲜的吃法!虽然都很简单,但味道却好得出奇。有炒的、酱爆的、腌的,还有入汤的。。总之,各种开胃。..
2014-07-16农家小炒肉的做法
这道菜是湖南很有名的一道家常菜呢,你没注意过吗,去饭馆吃饭,这道菜的点击率还很高呢。和我一样多数人都喜欢这种香辣又开胃的下饭的菜哦。简单的做法和简单的调味,小炒肉有着最自然最原始的味道。..
2014-07-14夏日酷热 学做12道凉爽小菜
炎炎夏日,热乎乎的饭菜总让人提不起兴趣,如果每餐都有个凉丝丝的清爽小菜,肯定让人胃口大开。制作简单,品种多样,没有油腻,只留清爽! ..
2014-07-14用冰箱的冰格做出美味小吃
融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合,倒进冰格,每一格摆上四个小棉花糖来固定小木棒(一小半没入巧克力溶液中)。冻好之后取出,就是巧克力棒棒糖。..
2014-07-14水果捞的做法
准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜,泡好的红豆放入免煮锅的加热。..
2014-07-09美味茄子的十五种做法
把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。..
2014-07-08自己在家做桃罐头
第1步食材:黄桃、冰糖、柠檬 第2步黄桃清洗干净,去皮去核切成块 第3步煮锅置火上,放清水,加入冰糖..
2014-07-08夏季,轻松在家做西瓜果冻
夏天是吃西瓜的季节!西瓜味道甘甜多汁,清热解暑,是盛夏佳果。吃西瓜时,大多数人都是把西瓜切了直接食用。在这里生活妙招网小编为你介绍一种新的吃西瓜的方法,保你喜欢!..