2014-07-04红炒肉丝的家常做法
牛肉丝以温油泡炸时,应用筷子不断搅动,肉丝才能散开且熟度一致,且最多只需泡炸90秒就足够了。..
2014-07-01茭白虾球的做法
红甜椒可生食,故可以略炒保持甜味,而甜椒的维生素A及维生素B群不可炒过熟,容易破坏其营养价值。..
2014-07-01椒麻蹄筋的做法
1.将猪蹄筋较粗的部分对切开。2.沙拉油烧热,爆香花椒粒、蒜末,再加入调味料及蹄筋,以大火快速翻炒至汤汁微干。..
2014-07-01香菇扣荔莆
在广西省桂林附近的荔莆县以产芋头闻名,所以餐馆的菜单中写了荔莆的菜名就是指菜肴中有芋头。..
2014-07-01哈密瓜果肉雪泥
取出哈密瓜果肉,先预留2大匙的果肉切细丁,其余的果肉与冷开水、霜糖、牛奶放入果汁机内,打成汁,倒出。加入兰姆酒,拌匀。..
2014-07-01培根焗鲜菇
制作焗烤的新鲜香菇,选择体积中型的即可;但菇肉要肥厚,洗涤的水份要拭干,烘烤效果才会好。建议把洗净的香菇不加封盖直接放入冷藏室略冰,则冰箱的吸水性就可以达到除湿功能。..
2014-06-30家庭烤肉的做法
五花肉切成薄片,烤箱的温度就定在:180度,时间定在15分钟,模式是上下层同时烤制。烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议在烤盘上铺上锡纸,这样就省去了很多的后期清理烤箱的工作。..
2014-06-2931种美味的土豆做法
其貌不扬,圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材。..
2014-06-28自制火锅底料
起锅,化开牛油加入花生油,把葱姜蒜放进去,慢慢地熬出香味。这个菜籽油最好,没有菜籽油就用花生油了..
2014-06-28桂花糕的做法
40分钟后,把容器蒙上保鲜膜上锅蒸30分钟就可以了。冷却后切块,上面淋上糖桂花就可以吃了,干桂花也可以的,如果是加干桂花,可以在上锅蒸之前就轻轻撒在面糊上。..
2014-06-28自制夏季消暑清凉酸奶
夏天的时候,就想喝一点清凉的东西,这样才能够达到消暑的目的。酸奶是很多人喜欢的哦!不仅清凉,而且还还能有助于消化,周末在家闲来无事,可以尝试下哦,下面小编给大家介绍几款懒人必须的方法吧!..
2014-06-26家常菜红烧肘子的做法
加水之后挪入高压锅大火炖30分钟,如果要要加香菇可以此时放,这个时间可以根据自己的高压锅的情况调整。..
2014-06-24下酒小菜-水煮毛豆的做法
煮到开锅后,再继续煮十几分钟大概就熟了,但是这个时候要把锅盖改好继续焖半个多小时以上,让毛豆充分吸收香味。..
2014-06-24蒸蛋炖蛋的方法小集锦
鸡蛋除了炒着吃、煮着吃还能蒸着吃,或许有很多人不知道怎么蒸?下面小编搜集了很多蒸蛋炖蛋的方法,跟着一起来学习一下吧。..
2014-06-22休闲小零食 脆皮花生的做法
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脆皮花生是超好的..
2014-06-21大水饺和生煎小包子的做法
面粉用加了盐的温水搅拌成雪花状,揉成比较软的面团(水稍微放多点)。醒发5分钟,再轻松揉成光滑的面团,再盖上湿布静止30分钟,也可以放进保鲜袋里醒发。..
2014-06-21如何做必胜客的披萨
适合披萨的菜有蘑菇、青红黄椒(一般是肉肉的甜椒适合而不是菜椒)、洋葱、小番茄、黑橄榄、培根、香肠、烟熏火腿、油浸金枪鱼(沥干油水)和牛肉粒等。..
2014-06-20普通家常菜 西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋作为一道家常菜,几乎家家都做过,我家也一样啊,我家儿子特别喜欢用这道菜来配米饭,这小子嘴刁着呢,吃的时候只要这道菜的汤汁和鸡蛋,往米饭上那么一浇、一拌,几乎每粒米都裹上咸甜浓厚的西红柿汤汁..
2014-06-20方便面的另类做法,照样保你美味
1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油,正点!..
2014-06-17营养减肥早餐搭配 胖人懒人必学食谱
瘦身甩脂早餐食谱一日之计在于晨,早餐不但要吃的好有营养,也要保证各项维生素的吸收,对于想要减肥的人来说,不吃早餐是不明智的,那样不但瘦不下来,而且还会让你变得更加的肥胖,所以早餐一定要吃..