鳝鱼身上有一种粘液,这种粘液是由蛋白和多糖类结合而成的。它不但能促进蛋白质的吸收和合成,还含有大量人体所需的氨基酸、钙等。吃鳝鱼的时候,最好能同食些藕。..
大概由于广州独特的气候条件,广东人对进补向来是不含糊的。进入秋冬以来,不少人喜欢到食肆吃些“滋补”的菜。..
澳门是一个安安静静的小岛,蓝天白云大海与小小的街道,充满了异国风情,令人十分惬意。..
冬季寒冷,强身补体的药膳首推三元汤,它是严冬防病祛疾、增强体质,且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。..
食鱼讲究一个“鲜”字,但“鲜”度如何,却是有层次之分的。死了不久的鱼,其鳃尚红,于中原一带的人而言,已认为是鲜的了..
我国的花食文化历史悠久,在远古时代,先民们在探索哪些食物可以吃的同时,就尝到了花的美味。于是,花便成了人们的一种食物资源。..
整齐而洁白的一口牙齿,能给人一种美的感受。每天吃150克奶酪,并加一个柠檬,奶酪里的钙能使牙齿坚固。..
人到30一40岁,头发开始老化。而头发的健美是美的关键,青年期就要给予适当的养护。鸡蛋富含硫,每周吃4个鸡蛋,可以使头发亮泽。..
明亮而有神的双眼,可以增加一个人的自然美韵。每周吃3次用植物油烧制的胡萝卜。胡萝卜富含维生素A、E,能增强视力,起到明目的作用。..
想皮肤够白,除了用美白护肤品外,不妨进行一招内外夹攻,来一个美白餐单,吃出白净来。其实在中、西医学来说..
巧克力自问世以来,一直是世界上最上乘的甜点,在欧美尤其受欢迎。无论男女老少,喜食者不知其数。是什么原因让众多食客趋之若鹜呢?..
久不闻“木瓜炖奶”的味道了。在甜品店下单,总会惹来一些女孩子互相的眼神比量和暧昧的窃笑。究竟是取其以形补形,还是真的有其用..
吃蒸鱼的时候,你会首先吃哪一部分?有人从鱼尾开始,有人从鱼背开始,有人先吃胸鳍,因为这一部分是最肥美的。..
新春佳节,家家户户都要吃饺子,你知道吗?世界上许多国家和我们中国一样也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。..
武鸣酸品常选木瓜、黄瓜、萝卜、豆角、大蒜等蔬菜腌制,木瓜需先去皮,萝卜则不用去皮,可包成丝,也可切成薄片或鱼鳞状小块..
“灵马鲶鱼”是灵马镇的一道佳肴,也是武鸣饮食产业的一个响亮的品牌。
在食物短缺的时代,这些蔬果曾是抵饿的食物,在注重养生的今天,原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的!..
酸奶是在普通牛奶中人工加入一定的纯净的发酵菌种——乳酸菌,经发酵产酸形成的具有特殊醇酸风味的新型食品。..
近日,横枝岗新开一间酒家,试业期间老友盛情邀请前往试菜。横枝岗一带,体面的食肆稀疏,老板很有远见,先入为主,这间三层高的海鲜酒家..
天河城的东北门有一家意大利雪糕屋。一个巨大的L形透明雪柜里储存了30多种口味,这种名为SparkelGelato的雪糕..