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  • 2013-04-08酱香棒骨饕餮最爱

      东北人对饮食的要求是丰盛、大方,以多为敬,以名为好,故广州城里的东北菜馆以酱棒骨、酱大排为主打菜很得民心,因此,食客更是豪爽之极,都成了饕餮。..

  • 2013-04-08壮乡“第一菜”

      首先,料要精,鱼当然是刚刚上水,生猛鲜活的。鲢鱼肉虽细嫩,但浅薄绵软;鲤鱼肉鲜且厚,然含水量大;鱼肉浅而味寡,最好是草鱼。..

  • 2013-04-06受用一生的维生素

      眼干涩: 缺维生素A、胡萝卜素 口臭 : 缺维生素B6、锌 牙齿不坚固: 缺维生素A、钙、铁..

  • 2013-04-05壮族风味食品

      这是壮族民间节日或招待贵客的传统菜肴。将还未下过蛋的雌鸡杀好,掏出内脏,腹腔内抹盐,放一团姜(以沙姜为最好),入清水中煮到九成熟捞起..

  • 2013-04-01茶叶的妙用

      茶叶渣晒干之后,可以做成枕芯,枕头里会散发现茶叶的清香来,有利于促进我们睡眠。..

  • 2013-03-31蒙古亲潘宴

      此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。..

  • 2013-03-31冰泉豆浆

      斐声遐迩、得天独夺取的是冰井泉的井水,其水甘凉清冽。梧州市冰泉豆浆馆座落在白云山脚的冰泉冲,已有60多年经营历史,冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。..

  • 2013-03-31伏羲与烤肉

      伏羲是一位古老的先皇,居三皇五帝之首。据说他和女娲是亲史妹,也有的说他们是夫妇俩。..

  • 2013-03-31绿色补品:葱、姜、蒜

      春天,是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱、姜、蒜,由于气候和土壤的关系,葱、姜、蒜不再只是香料而已,还是特殊的补品!..

  • 2013-03-29鱼头的七种吃法

      口味的需求营造了饮食新变化,旧8大菜系中包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,又有了“新8大菜系”..

  • 2013-03-29九种食物越吃越聪明

      孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外,也与营养状况密不可分。你可能不知道,很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益,不妨多在孩子的三餐中安排。..

  • 2013-03-29五类食品让你越吃越笨

      鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用,相反的,有那么几类食物,会把你吃笨,让你出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等大脑早衰现象。..

  • 2013-03-25生的熟食还是熟的生食

      如果某一天你在超市里拿起一袋食物,问导购小姐“这是生的还是熟的”,小姐很为难地说“这是——生的熟食,或者——熟的生食。。。”..

  • 2013-03-25菠菜豆腐与食物搭配禁忌

      先讲个故事吧:一个男人娶了一个能干贤惠的老婆,过着和睦幸福的生活。男人很懂得家庭和睦的真谛,从不挑剔老婆的行为。..

  • 2013-03-25方便面里应该含多少蛋白

      主管部门说:我们要保证食品的营养,所以要规定方便面里的蛋白质含量;生产厂家说:我们的“高端”方便面用的是低蛋白的面粉..

  • 2013-03-24吃土豆的数字

      关于洋快餐是垃圾食品的说法里,有一条是薯条的高热量。经常有人说:把土豆炸成薯条,热量增加了200倍。相比于六个翅膀的鸡..

  • 2013-03-24吃山药真的跑得快?

      早上翻报纸,看到一条新闻——日本一公司宣称进行了山药饲喂小白鼠的实验,结果表明山药明显可以增加小白鼠的游泳时间。..

  • 2013-03-24牛奶的秘密

      所谓秘密,是对不知道的人而言。牛奶这个东西被人类研究了很多年,直到现在还有很多人在孜孜不倦。从某种程度上说,牛奶家族已经没有什么大的秘密了。..

  • 2013-03-24科学,上酸菜

      酸菜是一种传统食品,在北方尤其盛行。但是近些年来,不时有吃酸菜鱼中毒的报道。在哈尔滨,一年里有几十例吃酸菜中毒的。对此,有两种想法成为了社会主流..

  • 2013-03-22柠檬水的用途

      热柠檬水能释放一种苦涩抗癌物质,这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展,请你仔细阅读以下文章并自己评判它是否有效。..

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