绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少..
红茶属于发酵茶,品质风格与绿茶大相径庭,红茶最起源于咱们国家,中国是红茶的原产地、知名名茶有:福建的正山小种..
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。..
牛奶是生活中常见的饮食之一,即美味又营养,喝牛奶的好处也被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸..
蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。..
蜂蜜的种类很多,因为蜜蜂所采的花粉不同,所以作用都有所不同,蜂蜜的种类和作用..
鸡蛋是我们生活中最常见的食物之一,是理想的天然食品。我喜欢的一部电视剧《蜗居》中海萍因为攒钱买房子,舍不得吃舍不得穿,妹妹海藻经常会嘱咐她:“每天吃一个鸡蛋”。..
有的人因为喜欢睡懒觉,有的人因为上班赶时间,也人有早上没味口,总之一日三餐中,唯早餐不吃的人多。..
这个版块有人发了世界十大垃圾食品哈,我今天发一个健康食品的,里面包含的食物都是世界权威卫生组织所公布过的。..
大自然创造了太多神奇的植物、动物。小的时候看电视剧里提到有毒物生长的地方,附近必有解毒之物,当时就觉得很有趣。..
方便面即方便、又经济、味道也不错,所以很多人常吃。有的人是因为工作、学习原因,只能选择方便面,而有些人是喜欢方便面的口味,所以经常吃。..
2013-01-03煮饭用什么水好
米饭中很多人每天都吃的,可能大家很多都是用冷水煮饭的,但是生活在城市中,用自来水煮饭的话,则不太好,为什么呢?煮饭用什么水好呢?..
春天多补充维生素A有益于抵抗传染病的袭扰。而在众多食物中,胡萝卜当数最能补充维生素A的食物之一。 ..
2012-12-04如何鉴别桂圆与疯人果
桂圆是受到大众欢迎的水果,它滋补气血,是中高档水果。疯人果确是毒性较大的,与桂圆比较相似,有人就用它来冒充桂圆。..
色,性也。“吃”和“情”本来就是生活的两个构成部分,还有什么能比加入了浪漫调味的食物更让人舒畅愉悦的呢?..
外出野餐或者旅游时,面包和面制小点心几乎是必备的食物,但它们也是很容易失掉水分的食品,你只要把它们用原来的包装蜡纸包好..
2012-11-04腊八粥的味道
小时候,每到腊月初七的黄昏,妈妈就开始熬腊八粥。家里那个平时蒸馒头才用到的大铝锅用细沙子擦洗得明亮耀眼,院子里那个用砖和水泥砌的灶台也冲洗得干干净净了..
2012-11-04难忘那韭菜花
今年雨水不小,隔上三五天,就来那么一阵。有时候像春雨随风潜入夜,有时候像夏雨电闪雷鸣倾泻而下。然而,一场场大大小小的雨就这样把秋天送到眼前。..
葡萄酒的家庭自制工艺其实很简单,准备简单的葡萄等材料,而收获的则是美味的葡萄酒。..
2012-10-31天津沙窝萝卜为什么摔着吃?
产自天津西青区辛口镇的沙窝萝卜作为天津蔬菜三大传统名牌之一蜚声国内外,已有200余年历史,早在清代中期曾作为贡品进入宫廷..