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  • 2008-07-14容10种让你悄然发胖的美食

      我们通常认为健康的食物,也有可能是让你致胖的真凶哦。看看小编盘点的十种让你悄然发胖的“健康”美食。一、汤人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是,汤所含的热量也很高。真相:大多数..

  • 入秋多吃12种消脂食品 2008-07-14入秋多吃12种消脂食品

      秋天又是脂肪容易堆积的季节,在此12种食品让你吃出线条来。牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄..

  • 2008-07-14哪种病人不宜饮茶

      保温杯泡茶:保温杯能保持饮用水的一定温度,冬春季节尤适合,但用来泡茶就不妙了。因为茶叶中多种维生素与芳香油,在高温或恒温水中挥发,致使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值大幅..

  • 2008-07-14如何健康饮水?

      要想延年益寿,必须重视喝水的学问。喝水的学问尽管很多,但有一条要牢记:“必须喝足水。”水,对于人类的生存来说,除了空气之外,可以说是最重要的。水,是日常生活中的必须品。水和食物、阳光一样,都是维持生命..

  • 2008-07-14女性宜常吃的食物

      花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。此外,花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。草莓:草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有着..

  • 2008-07-14科学饮食好处多

      早餐宜早人体经过一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进食,精神才能振作,因此早餐宜早。宜细嚼慢咽这不仅有助于唾液分泌,帮助消化,而且能减轻胃的负担。宜暖俗话说:"一热三解。"暖食味道好。中医认为,胃喜暖恶寒,寒易..

  • 2008-07-14四季宜食哪些粥?

      春季第一,宜吃猪肝粥。配料:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合于患贫血、头晕、目疾、肝病的病人食用。第二,宜吃菠菜粥。配料:菠菜500克,粳米200..

  • 2008-07-14四季宜常吃的营养食物

      春季第一,宜吃红色果蔬。早春气温偏低,易患感冒,红辣椒、红苹果等红色果蔬,能使人体抗病组织产生一种热能。同时,所含的特殊物质--抗感冒因子,能直接抵抗感冒病毒,加速人体的康复。总的来说,生吃或榨汁饮用..

  • 2008-07-14芋头的营养价值

      芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东..

  • 2008-07-14豌豆的营养价值

      豌豆的豆荚,子实,豆苗均可入菜,且营养价值非常丰富。豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因速效豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。荷兰豆..

  • 2008-07-14南瓜的作用

      近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜..

  • 2008-07-14西红柿的作用

      西红柿是不少人餐桌上的美味,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。简介西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果..

  • 2008-07-14西葫芦的作用

      西葫芦原产北美洲南部,今广泛栽培,其营养颇丰,味清甜。简介又名美洲南瓜,是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。营养价值西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其..

  • 2008-07-14多吃冬瓜利尿消肿

      冬瓜是个宝,不但营养丰富,有多种食疗作用,还有可以减肥美容呢。简介冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的..

  • 2008-07-14羊肝可补血和明目

      肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。营养分析1.羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮..

  • 2008-07-14办公室五种食物不可少

      争分夺秒——用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜,时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。据11月23日香港《成报》报道..

  • 2008-07-01早餐中不妨加进蜂蜜

      早餐对人体健康很重要。研究发现,一些外国人的早餐吃法值得参考。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以之作为早餐常常供不应求。在“牛奶王..

  • 2008-07-01怎样判断海鲜鲜不鲜

      在常温或非冷冻情况下,海产品可在其自身存在的各种酶的作用下发生自溶,进而引起海产品腐败变质。因此,为预防食物中毒的发生,识别海产品质量优劣很有必要。海鲜类产品的鲜品特征是:1.虾:色泽鲜明,身体弯曲,..

  • 蔬菜颜色与营养高低 2008-07-01蔬菜颜色与营养高低

      蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高,颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。同类蔬菜由于颜色不同,营养价值也不同。紫茄子含有丰富的维生素P,它能增..

  • 2008-07-01果蔬“消毒”有五招

      随着夏季到来,人们食用新鲜水果、蔬菜的数量大增,因果蔬没有清洗干净引起身体不适甚至中毒的事也时有发生,为此,专家向人们提供了几种在家中去除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法:一、浸泡水洗法。蔬菜污染的农药品..

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