1、营养丰富

 　　2、利于减肥

 　　3、防中风

 　　4、和胃健脾

　　土豆不宜与鸡蛋,西红柿,香蕉。同食。

　　土豆能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。

　　土豆作为世界第三大主食，含有丰富的维生素和矿物质，按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。不好好吃饭的宝宝常吃土豆可以避免营养不良。