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秋梨的养生吃法
[添加时间]:2016-12-6 [来源]:生活妙招网

秋梨的养生吃法

  秋季养肺,应季而食。今天生活妙招网小编就给大家介绍一下养肺的“特效药”秋梨的养生吃法。一起来看看吧!
  
  1、梨汁粥

秋梨的养生吃法

  材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量
  做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂
  功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等
  
  2、雪梨膏

秋梨的养生吃法

  材料:雪梨
  做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成
  每次10~15克,每日2~3次,含服或冲饮
  功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等
  
  3、白梨蜂蜜

秋梨的养生吃法

  材料:大白梨1个,蜂蜜50克
  做法:先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个
  功效:可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
  
  4、梨酱

秋梨的养生吃法

  材料:梨1个,冰糖适量
  做法:取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压如泥糊状即成,分次服食,每日1剂
  功效:可润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽
  
  如何挑选一颗好梨?
  
  1、首先是要辨别梨的种类,梨分为两种:雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙,水分少,甜度也较差,雌梨肉质细腻,水分多,吃起来口感甜脆,所以购买时我们应该选择雌梨。从外形上区别:雄梨花脐部有两次凹凸形,外表没有锈斑,雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。
  2、要挑选花脐部凹坑深的,质量要比凹坑浅的好。
  3、应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤,闻起来有果香的梨。 (文章整理:生活妙招网 http://www.lifeskill.cn 转载请注明出处!)

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