材料： 石班鱼柳250克、橙150毫升、面粉2茶匙、蒜茸1茶匙、油适量、番茄100克、盐1／4茶匙、粟粉1茶匙、糖2茶匙

1、将鱼柳洗净抹干，切成小件备用。

2、将番茄剁成茄茸待用。

3、把备用的石班鱼柳件沾上面粉。