材料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料 

　　工序： 

　　1、将大香菇洗净，注意不要弄坏香菇的形状 
　　2、将肉剁碎，拌上调料 
　　3、将肉酿入香菇的背面（菇伞内部），然后裹上蛋液 
　　4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了即可装盘。 

　　非常简单的韩国菜式。 

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