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八宝粽
[添加时间]:2013-06-12 [来源]:网摘

八宝粽

  材料:糯米。红米,黑米,黑麦片,红枣,绿豆,红豆,枸杞,百合(材料随自己喜欢,但总量与糯米的比例为1:1,不能过多)。白砂糖

  做法:

八宝粽

  1.糯米浸泡一夜,红豆绿豆黑米红米浸泡24小时,红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份,把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。

  2.粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装,底部要折一下。

  3.舀一勺米,放一颗红枣,上面再盖上米。如图包起,拿棉绳系好。

  4.锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013061220987.shtml
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