主料：猪里脊

　　辅料：乌冬面、油菜心

　　调料：咖喱粉、酱油、鸡精、盐、小葱、料酒、面粉

　　制作方法：

　　1、猪里脊切成1公分厚的片，用菜刀背砸松，加入酱油、咖喱粉、鸡精、料酒，腌十分钟。

　　2、油菜心用开水烫一下，小葱切成葱花。腌好的肉排蘸干面粉，下油锅炸至成金黄色，同时驻乌冬面。

　　3、取一大碗，碗中放酱油、鸡精、盐，用开水冲开，放上煮好的乌冬面，将炸好的猪排改刀切成条摆在乌东面上，加入油菜心和少许葱花即可。

　　本文地址：http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013091821782.shtml
　　文章整理：生活妙招网 欢迎分享！转载请以链接形式注明出处！