花茶又称熏花茶、香花茶、香片。由精制茶叶与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。

　　由于不同的加工制法 , 使各种茶叶的生物成分有差异。这些成分决定了茶色、香、味的差异。这些天然物质对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特别有效，为其它茶类所不及。花茶品种繁多，功效不同，要根据自己的体质选择适合自己的花茶。

　　花茶的种类和功效：

      1、玫瑰花茶
      中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

      2、菊花茶
     清热降火，养肝明目，排毒养颜，美容护肤。.

      3、桂花茶
      散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。桂花茶可以润肠通便，减轻胀气。还可以美白皮肤，解除体内毒素，令人神精舒畅，安心宁神！桂花除了泡茶外，还可以食用的，可用它来制桂花糕、桂花汤丸等，都十分清香美味的！

      4、茉莉花茶
      茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效.

      5、红雪茶—— 又名鹿心雪茶，金丝茶。
      分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生，世之奇物，珍稀罕见。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，叶体形如珊瑚绽开，品味纯正，略带荫香。藏医入药已有几百年历史。经现代医学研究表明，红雪茶富含大量人体必须的微量元素等，具有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。系天然野生，纯天然，无副作用，是保健及馈赠亲友佳品。

       6、红花茶
      红花，又名草红花，活血暖身，补血养颜，美容去斑，散淤化痛、跌打损伤等功效。可改善手脚冰凉等体寒症状，加速血液循环，促进新陈代谢 。是秋冬必备的茶饮！！

       7、牛蒡茶
      牛蒡所含的纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。牛蒡茶具有利尿、通便、清血养颜、调节血糖血脂的功能，对高血压、胆固醇、肥胖症有明显的效果。

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