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巧存肉馅
[添加时间]:2011-01-05 [来源]:网摘
  用妙招的方法存肉馅,方便使用,干净卫生,保鲜效果好!
  由于这种密封保鲜袋比较结实,所以能重复使用很多次,当然更节省了。现在市面上很多食品都是用这种袋子装的,东西吃完了,把袋子留下来,真正的废物利用啊!

制胜法宝:密封保鲜袋

制作方法:

  1、把买回来的肉馅装在密封保鲜袋里,隔着袋子慢慢将肉馅摁成薄薄的一片(还能把空气赶出去),摁到袋口的时候,把袋口封紧。
  2、根据每餐的用量,用筷子在装肉馅的袋子上横着压出一道痕,再竖着压出两道很。要压得深一点,以便冷冻后能将肉馅彻底分开。
  3、把处理好的肉馅放进冰箱冷冻室冻好,需要使用时再取出。
  4、顺着压痕将冻好的肉馅掰断,再打开袋口,将需要量的肉馅块挤出来,解冻后就可以直接烹调了。

小贴士

  您可以根据自己家的实际情况将肉馅分成四分格或八分格,随意调节。

一招多变

  用这个妙招还能存放面团、豆沙馅等,都是一样的干净卫生,使用方便!

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2011/2011010512323.shtml
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