zhishi
首页 > 饮食拾萃 > 饮食妙招 > 正文
内容搜索: rss
让油炸花生的酥脆保持更久的小诀窍
[添加时间]:2016-12-27 [来源]:生活妙招网

让油炸花生的酥脆保持更久的小诀窍

  油炸花生米是道很好的下酒菜,往往一次未吃完放置了几天后,就会受潮失去原来酥脆的口感。今天生活妙招网小编教你一招,让花生的酥脆保持更久。
  
  食材:100g生花生米、1小杯色拉油、少许盐、1茶匙高度白酒

  做法:

  1.将花生米洗净,沥干。然后把花生和油一同放入锅里,开中小火炸。炸的时候摇一摇锅,不时地搅动花生,让花生受热均匀。

让油炸花生的酥脆保持更久的小诀窍

  2.炸约4-5分钟后,有些花生会发出“啪啦啪啦”的爆裂声。这时,关火并摇锅一分钟左右,沥出油将花生置于盘中。

让油炸花生的酥脆保持更久的小诀窍

  3.往炸好的花生里倒入1茶匙高度白酒和少许盐,拌匀,等到完全冷却即可。

让油炸花生的酥脆保持更久的小诀窍

  小贴士:

  白酒有挥发性,可以更多地带走花生里的水分,还可以杀菌消毒。这样做出的花生米放置好几天,吃起来还是酥脆如初。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn//Html_ys_ysmz/2016/2016122727071.shtml
  文章整理:生活妙招网 欢迎分享!转载请以链接形式标明本文地址!

生活妙招网微信公众帐号
关注生活妙招网微信公众号
方法1:搜索微信号"lifeskillcn"
方法2:搜索"生活妙招网"
方法3:用微信扫描二维码
zhishi 最新推荐 >>
zhishi 相关内容 >>
zhishi 内容评论 >>
    load...
昵 称:
邮 箱:
内 容:
zhishi 妙招推荐
zhishi 猜你感兴趣
zhishi 关键词链接
关于我们 | 网友留言 | 广告刊登 | 版权声明 | 合作伙伴 | 站点地图 | RSS资源 | 帮助HELP
Copyright ©2006-2017 lifeskill.cn. All rights reserved.
苏ICP备16008268号-1
手机版