声音

　　喝不喝、喝多少，各有理由

　　陈某，男，59岁，教师

　　我不喝酒。不是我不想喝，是喝不了。半两葡萄酒下肚，就脸红心跳。什么五粮液、茅台，到了我的嘴里，都是苦、辣、麻，活受罪。我对喝酒的态度是既不反对，也不提倡，顺其自然。平时和朋友在一起吃饭，出于礼貌，我也举杯，但点到即止；朋友们也了解我不胜酒力，所以也不勉强。我的儿子是医生，我问他，为什么有的人喝一两斤酒都不醉，有的则刚喝一点点就面红耳赤。他说，人的肝脏中有两种酶，一种叫乙醇脱氢酶，一种叫过氧化氢酶。如果肝脏中这两种酶含量多，就能较快地将酒氧化为二氧化碳和水，排出体外，所以不容易醉；相反，如果这两种酶含量少，酒难以被氧化，酒精在肝脏中停留的时间长，就容易醉。我想，每个人的情况不一样，喝不喝酒，应从自身的实际出发，能喝就喝，不能喝就少喝或不喝。不要走极端。当然凡事都必须有个度，能喝也不要一醉方休，因为一旦喝醉了，一则伤身，二则失礼，于人于已，都不妥当。

　　韦某，男，50岁，某公司经理

　　你们这个问题问得好。我天天喝酒，自己在家每天就2两左右，如果是酒局一般都要喝上半斤多，已经10多年了，偶尔醉过几次，头很难受，过了又好了，身体也没见有什么不好。我爱人担心我的身体，经常劝我戒酒，就是说服不了我。喝酒对身体有没有好处，要因人而异，报纸上也经常看到一些老寿星长寿的秘诀就是每餐都喝酒。你说的少量饮酒也有损健康我没听说过，我看没有多少说服力。不过，我真希望你们把这个问题搞搞清楚。

　　苏某，男，48岁，高级工程师

　　以前喝酒，大概是8年前了，没办法，科研单位改革，要到社会上找项目，为了生存只有应酬，“宁愿伤身体，也不愿伤感情嘛”，可能我本身解毒功能差，多喝一点(半斤左右)就难受极了，头脑很清楚，就是肚子难受，醉过几次，吐得够呛。后来得了胃病、脂肪肝，医生说不能再喝了。也许是胃病解放了我，现在在酒桌上有了托词，每逢酒局，先申明，今天不喝是为了以后多喝，这样大家也就原谅了。自从得了病，我也经常看些健康类的杂志，包括《家庭医药》，也看到少量喝酒有益健康的说法，偶尔喝点红酒，白酒是不敢喝了，《自然》杂志的说法也许是有道理的，酒这东西，能不喝最好还是不喝。

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