南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。

加上刚刚煮好的紫米椰奶露。

盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。

香香甜甜好滋味。

贴心建议：

◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化

◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！

◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露

◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。

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