制作心得:

01、喜欢其它口味的，也可以在第10步骤时，加入葡萄干，烤香核桃干，或是炒香芝麻都可以的。
02、做这个的关健就是糖浆要做的好。糖浆做的不好，面条就不会结块。。要看糖浆是否煮好，要用筷子沾一点糖浆，放在盘子上。 等约10秒钟，再用筷子粘一下拉起，看是否能拉丝出来。。(因为气温的原因，太冷的话，可能糖一出来就结块了，那样也可表示可以了)看最后一张图，，混合的时侯，糖要都看到拉丝的状态，就一定能做成功了。(在混合糖和面条时，还是可以保持用点小火的，不然，天气太冷，糖浆变硬了，就不容易和面条混合均匀了) 

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