【注意事顶】多食令人腹胀，脘腹痞满患者尤须注意。

　　【文献选录】

　　《名医别录》：“多食令人肺胀，病人尤甚。”

　　《食疗本草》：“主补中焦诸不足，和脾；卒患食后气不通，生捣汁服之。”

　　《滇南本草》：“炖膏食之生津”。

　　《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。”

　　《随息居饮食谱》：“润肺悦心，生津开胃，醒酒。”

　　【文化欣赏】

　　《广群芳谱》：“光洁可爱，香闻数步，味甜酸，未熟者食如棉絮，过熟又烂沙不堪食，唯八九分熟者最佳。”

　　清·吴伟业。《苹婆》：“汉苑收名果，如君满玉盘。几年沙海使，移人上林看。对酒花仍艳，经霜实未残。茂陵消渴甚，饮食胜加餐。”

　　历史传说：汉代司马相如有消渴疾，病免后家居茂陵，终日无所事事，饱食苹果，结果病愈。

　　民间谚语：“每顿饭后吃苹果，医生不会来找我”，“饭后一苹果，老汉赛小伙。”

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