医学专家解释，任何食物都含有可能造成过敏的分子——抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等，都容易造成过敏分子的形成。当人体服用食品后，抗原会刺激免疫系统，产生抗体。

　　如果饮食得当，人体自身“管理家务”的运作系统就可能将它们扫除一清。而长期服用一种单一的食物，人体的这种清扫功能就会被掩盖，抗体就会像雪球一样越滚越大，它可能停留在体内任何地方，阻塞微血管，妨碍血液的流行，导致性功能降低。一般说来，女性身体这种抗体的抵抗力较低，像乳腺和阴道等都是易受感染的细嫩部位，会因此红肿或发炎，也可降低性欲。

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