维生素C——中断黑色素生成的过程：核桃，西瓜，蜂蜜，大枣，韭菜，冬瓜，西红柿，橙子，柠檬，山查，柑橘，酸枣，柚子，柿子，龙眼，猕猴桃，芥菜，蒜苗，苦瓜，辣椒，甜椒，藕，菠菜，菜花，大青椒，

维生素E——减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积，还能预防痘痘：胡萝卜，茄子，鸡肝，坚果，小麦胚芽，鲫鱼，海虾，植物油

维生素A——具有促进新陈代谢，改善皮肤血液循环的功效，多食可防止黑色素的形成：菠菜，南瓜，白薯，洋葱，木瓜，芒果，葡萄

维生素B——可提高肌肤对阳光的抵抗里，减少色素的沉着，维生素B2能保持皮肤的新陈代谢正常，是皮肤光洁柔滑，展平皱纹，减退色素，消毒斑点：全麦，燕麦，花生，瘦肉，奶类，蛋类，大豆，绿菜

纤维素——粗纤维有通肠的作用，每天食用可将体内积聚的毒素排除体外，减少黑斑形成的机会：豆苗，芦笋，茭白，海带，菇类，杂粮

注意：芹菜，香菜，白萝卜，红豆，是感光的食物，爱长斑的皮肤更容易出斑

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