对婴儿来说，蛋白和牛奶是最常见引发过敏的食品。有些婴儿天生对某些食物过敏，如果家中也有人对食物过敏的现象，宝宝就是属于过敏体质的高危险群，因此建议让孩子一岁半以上再吃蛋，可以减少发作的机会。

　　若喂食不满周岁的婴儿吃蛋，容易产生肠胃道过敏，产生腹胀、腹泻‧皮肤红疹等症状，进一步可能在未来引发气喘。婴儿的肠胃道黏膜表皮有较大的穿透空间，由于蛋的分子较大，当大分子通过黏膜表皮时，在过敏体质的婴儿体内就会被视为过敏原，而易诱发过敏反应。当体内一旦启动过敏机制，就如同连环炮般是无法停止的，最终需要用药物来控制。

　　除了蛋之外，其他像是海鲜、花生，豆类等易于引发过敏的食物，也尽量等孩子一岁之后再给予浅尝，并观察他食用后是否有不适、腹泻、哭闹的情况，如有上述情形，应停止给孩子吃这类食物。长大以后可以再尝试。不过，对于一般、无过敏体质的孩子来说，在十个月以上就可以食用蛋白。

　　如果想让宝宝吃副食品、补充营养的父母（特别是有过敏体质），建议应注意孩子的身体状况以及食用的时机，并选择比较不会引发过敏反应的食品，如果汁、婴儿米粉等为佳。

　　另外，在喂食母乳时，也要留意母亲所吃的药物、食品，可能会透过乳汁喂食给孩子，而间接引发孩子的过敏反应，倘若有上述情况，喂母乳尽量以少量多次的方式进行，或者选用市面上提供的“水解蛋白牛奶”。

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