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肉末四季豆
[添加时间]:2013-04-05 [来源]:网摘

  材料:

  四季豆1斤,猪肉三两,葱粒、榨菜粒、蒜末少许。

  制法:

  1.猪肉洗净剁碎。

  2.四季豆撕去筋,洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右,盛起,滴去油份。

  3.烧热锅下油,将肉末葱粒榨菜炒片刻,加入四季豆,再加清水,用大火至汁收干,加盐加味精,拌上蒜末即可。

  提醒:

  为保持四季豆的色泽,放盐的时间不亦过早。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2013/2013040520166.shtml
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